Корзинки для расстойки теста плетенные из натурального ротанга мы рекомендуем заменять формами для расстойки из пищевого пластика. Такие формы изготовленны из пищевого полипропилена, они крепкие, легко моются и соответствуют стандартам гигиены. Для качественной расстойки теста, форму из пластика необходимо использовать вместе с тканевым чехлом, который одевается сверху на форму. Также в наших пластиковых формах для теста предусмотрены вентиляционные отверствия, это необходимо для распределения влажности и равномерной расстойки. Пластиковые формы для расстойки теста чаще всего используются на предприятиях занимающихся промышленной выпечкой хлеба, но также их использут пекари для приготовления полезного и ароматного хлеба в домашних условиях.